栃木県矢板市　産地直送りんご販売　りんご狩り｜渡辺りんご園

寒くなりました。

りんごにはたくさんの品種が有りますが、一番知られているふじで説明します。

ふじとサンふじは違うんですか？と聞かれます。

ふじとサンふじは同じ品種です。

サンふじのサンは太陽を表しています。

SUN　さん　です。つまり太陽をたくさん浴びて作っていますと言う意味なんです。一般的に袋を掛けて作る栽培方法を有袋栽培と言い、袋を掛けないで作る方法を無袋栽培と言います。

袋を掛ける利点は、虫などからの食害を防げる、着色が良い、収穫してからの日持ちが良いなどです。

無袋栽培の利点は、糖度が高い、とにかく味が濃い、これにつきます。味を良くするために袋を掛けないで栽培しているのです。最近では、無袋栽培の技術も上達して有袋に負けないくらい着色が良くなりました。

ただし、文字などを表現したい時は、一度袋を掛けて太陽光を遮断して白いりんごを作ってから、袋をはずし文字が書いてあるシールなどを貼りそこだけ着色（赤くならない）しないようにして文字を抜き出します。

　　　　　　　左側が有袋栽培　右側が無袋栽培で作ったりんごです。

若鷲会様りんご狩りありがとうございます。

高徳の密入り

収穫始めました　幻のりんごと言われる　こうとく

ソニーケミカル＆インフォメーションデバイス㈱ 環境品質管理部 担当　　矢吹、長野様

お疲れ様でした　皆様、りんご狩りありがとうございました。2011/10/29

りんご狩り有り難うございました。

NISSANプリンスの皆様、りんご狩り有り難うございました。

こんがり堂の皆さん、りんご狩り有り難うございました。

写真がなくてごめんなさい。

今年もリンゴの収穫が出来ます。

2011/8/23　放射性セシウム　放射性ヨウ素の調査が有りました。矢板市露地栽培のリンゴはどちらも適合（検出せず）でした。

3月11日の震災以来原発の放射能と不安な日々でしたが、ひとまず安心です。

ただ残念なことが、三十数年前岩手県の同期生、カツオを担いで来て一緒に食べようよて言ってくれた陸前高田の友が、津波で流されてしまいました。残念でなりません。